Tysvær kommune

promus

Norsk (bokmål)

Grytebrødmetoden er en enkel måte å bake brød på. Deigen skal ikke eltes, bare røres sammen. Grytebrød har lang hevetid og steking på høy temperatur i en glovarm gryte med lokk. Da får deigen mulighet til å heve før den sprø skorpen dannes. I denne boken finner du oppskrifter på mange typer brød: brød med fullkorn og kjerner, lyse brød, nøttebrød og krydderbrød, fruktbrød og grønnsaksbrød, rugbrød og brød som stekes uten gryte. Oppskriftene er forklart trinn-for-trinn. I tillegg er det baketips, noen oppskrifter på tilbehør og nyttig informasjon om blant annet surdeig, meltyper og gjær.

Eltefritt grytebrød

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Dansk

Det æltefri grydebrød

Tittel	Eltefritt grytebrød
forfattar	Kirsten Skaarup
Språk	Bokmål
omsett av	Erik Røed
Utgivingsår	2016
Utgivar	Cappelen Damm
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-02-50293-5

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden