promus

Dansk

Grytebrødmetoden er en enkel måte å bake brød på. Deigen skal ikke eltes, bare røres sammen. Grytebrød har lang hevetid og steking på høy temperatur i en glovarm gryte med lokk. Da får deigen mulighet til å heve før den sprø skorpen dannes. I denne boken finner du oppskrifter på mange typer brød: brød med fullkorn og kjerner, lyse brød, nøttebrød og krydderbrød, fruktbrød og grønnsaksbrød, rugbrød og brød som stekes uten gryte. Oppskriftene er forklart trinn-for-trinn. I tillegg er det baketips, noen oppskrifter på tilbehør og nyttig informasjon om blant annet surdeig, meltyper og gjær.

Det æltefri grydebrød

Tysvær kommune

Norsk filmarbeider, journalist og forfatter

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Brødbaking

Grytebrød : matlaging

Erik Røed

Som omsetjar

Emne knytt til Erik Røed

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden

Erik Røed

Som omsetjar

Eltefritt grytebrød

Emne knytt til Erik Røed

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden