promus

Norsk (bokmål)

Kokeboken for deg som vil ha skikkelig god mat med lite karbohydrater. Bli friskere, spis deg sunnere, og gå ned i vekt med skikkelig god mat! Lege og suksess-forfatter Sofie Hexeberg har sammen med oppskriftutvikler Stina Natalia Nilsen, laget en fristende kokebok for deg som vil prøve ut keto-dietten. Stadig flere oppdager at et ketokosthold kan gi store helsefordeler, og blant annet være effektivt for vektreduksjon, normalisering av blodsukker og blodtrykk, og for å bli friskere fra kroniske sykdommer. I denne boken guider vi deg gjennom en 6-ukersperiode mot dine mål. Her får du handleliste og en kostplan med alle dagens måltider. Du får oppskrifter på retter som smaker skikkelig godt, og som hele familien kan spise. Det er frokost, matpakketips, mat på farten, mettende middager og deilige søtsaker! Ja det er helt sant, du kan faktisk spise deg ned i vekt og samtidig unne deg et stykke sjokoladekake, innimellom! Du får også nyttig kunnskap om hvordan et riktig balansert kosthold kan være viktig for din generelle helse, og et verktøy for å nå dine mål. Sofie Hexeberg er lege og kostholdsekspert, og driver Dr. Hexebergs klinikk sammen med sin mann, Erik Hexeberg. Hun har utgitt en rekke bestselgende bøker om lavkarbomat og helse. Stina Natalia Nilsen er utdannet psykiatrisk sykepleier og jobber i Bergen kommune. Hun er også deleier i omhelse.no og har laget over 600 lavkarbo-oppskrifter og utviklet en lang rekke kostplaner.

Ketokokeboken

Synes du det er vanskelig å holde konsentrasjonen oppe? Føler du at hodet er fylt av bomull? Gruer du deg til neste arbeidsdag, til eksamen eller til en sosial sammenkomst fordi du kjenner deg omtåket? Ut av hjernetåken viser hvordan du blir deg selv igjen! Hjernetåke kan forekomme ved en rekke ulike tilstander, for eksempel matproteinintoleranse, høyt sukkerinntak og insulinresistens, og som bivirkning av ulike sykdommer. I boka får du kunnskap om hva hjernetåke er, virksomme verktøy for å bli kvitt den, samt lærerike pasienthistorier, lettlagde kom i gang-oppskrifter og konkrete hverdagsråd. Du kan i tillegg følge din egen bedring i detalj fra uke til uke gjennom å fylle ut enkle skjemaer. Sofie og Erik Hexeberg er leger og kostholdsspesialister med lang erfaring i å bruke mat som medisin. Mange av pasientene deres får tilbake både energien, hukommelsen og konsentrasjonen ved å unngå matvarer de ikke tåler.

Ut av hjernetåken

Ernæringsspesialisten Sofie Hexeberg viser hvordan kjente livsstilssykdommer kan kureres eller holdes i sjakk dersom man spiser mat med lite karbohydrater. Hun forklarer hva som skjer i kroppen når kostholdet endres og gir råd knyttet til hver sykdom. Blant livsstilssykdommene som er med, kan nevnes: overvekt, høyt blodtrykk, diabetes, svingende blodsukkernivå, sukkeravhengighet, spiseforstyrrelser, betennelsestilstander, migrene og tarmsykdommer. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sofie Hexeberg

Som forfattar

Emne knytt til Sofie Hexeberg

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden

Sofie Hexeberg

Som forfattar

Ketokokeboken : sunnere, slankere, friskere på 6 uker

Ut av hjernetåken : få tilbake energien, konsentrasjonen, hukommelsen og humøret

Frisk med lavkarbo : 100 oppskrifter

Emne knytt til Sofie Hexeberg

Kontakt

Informasjon

Slik bruker du biblioteket

Nettstaden