Denne boka inneholder oppskrifter på matretter fra ti land over hele verden: Australia, England, Italia, Pakistan, Peru, Polen, Somalia, Spania, Syria, og Vietnam. I tillegg til de enkle oppskriftene inneholder boka fakta om maten, for eksempel om ostekuler fra Syria, sommerruller fra Vietnam eller en engelsk epledessert. Kokebok for mellomtrinnet. Omtalen er utarbeidet av BS.