Det blir mer og mer vanlig ikke bare å grille utendørs, men å tilberede de fleste måltidene utendørs i sommermånedene. Denne boken presenterer ulike utekjøkken og viser hvordan du kan planlegge og bygge ditt eget utekjøkken og oppholdsrom utendørs. Tegninger og arbeidsbeskrivelser viser hvordan du går frem. I tillegg får du råd om utstyr og redskaper som passer til et utendørs kjøkken, slik som grillutstyr, komfyr, røykovn, terrassevarmer, kjøleskap og andre ting. Boken er gjennomillustrert med fotografier og arbeidstegninger i farger. Ny utgave av boken som utkom første gang på norsk i 2012. Omtalen er utarbeidet av BS.