I denne boken forteller Sara Wilson om hvordan man kan bli sukkerfri i løpet av 8 uker. Selv var hun avhengig av sukker, og trengte en god plan for å slutte. Planen hun lagde ble en bok og et fenomen. Det finnes ingjen gode grunner til å spise raffinert sukker, og sukkeret gjør oss syke, mener hun. Her forteller hun hvordan man kan overvinne sukkersuget ved hjelp av enkle triks, finne sunne og gode erstatninger for sukker og lage middager, kaker, snacks og desserter helt uten sukker.
